学习西点怎么选专业，是长期好还是短期好？
日期：2018-10-24 点击：3287 次
很多学生都已经确定学习西点专业了，但是在选择时间上又犯了愁，是学长期好还是短期好呢，其实，学习时间的长短和个人的基础还有年龄是有很大关系的，今天沈阳新东方烹饪学校的专业老师就为大家分析一下，如何根据自身情况选择适合自己的西点专业。
首先从教学内容来看，短期专业和长期专业的教学侧重点是不一样的。对比之下，长期西点专业的学习内容更为全面。长期西点培训课程内容从基础到复杂到目前流行单品同时兼以西点工艺、西点创业、西点管理等知识；而短期西点专业课程内容主要是指定单品，这更适合有基础的同学。
其次从师资力量来看，长期西点专业的学生相对固定，老师也相对会更加专业可靠。根据调查得知，长期西点培训学校的西点老师大多为西点行业名师名厨，其技术在行业内负有盛名，教学手法新颖，而且在教学管理上也是有独到见解的。短期专业老师则是更加看重。
再次从硬件设施看，长期西点专业学校设置有专门的西点教室、面点师、空调房，充足的场地能够保证学生学习与实践，特别是西点，对温度要求较高，需要烤箱、醒发箱等硬件设施。短期专业在设备上可以享受同样的待遇，但是在固定性上会有一些匮乏。
最后从就业保障看，长期西点专业学校与各大酒店、知名西点连锁品牌签订用人合作协议，开设校企定向班。做到了学生学到技术后能顺利就业，就好业；此外，长期西点专业学校还设有创就业指导中心，为创业、就业学生提供创业建议与指导。
通过以上详细的分析比较，相信同学们心里已经对西点学习的时长有一个比较清楚的认知。长时间的付出一定能收获更多。喜欢西点的你还在犹豫什么？
