沈阳新东方烹饪学校_盆盆虾_沈阳新东方烹饪学校

限时特惠：来校路费报销，学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容：盆盆虾全套技术、开店指导

培训时间：随到随学，学会为止；一般2天可学会

师资力量：专业的教师，雄厚的师资

水煮盆盆虾是色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力；另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。

1.锅中放入适量油，爆香姜蒜；
2.加入虾煸炒；
3.炒至虾身变红后盛出，把锅内的油也盛出半；
4.油炒豆瓣酱、葱段、干辣椒、花椒；
5.加入高汤；
6.烧开后加入配菜；
7.加入刚才炒好的虾略煮，加料酒；
8.装盘，把前面盛出来的油热一下，淋在表面，完成。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；

3．根据当地消费水平设定产品销售价格；

4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。

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