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培训费用:咨询优惠你好,我想咨询小吃学习费用

限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容:铁板牛肉全套技术、开店指导

培训时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般1天左右,视个人情况而定。

师资力量:专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导你好,我想学习小吃

铁板牛肉是一道菜品,主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等,配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等,通过铁板烧制的做法而成。

培训课程:

1、洋葱半个成丝,半个切片。丝来垫底,块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条,不用太细,用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟,让嫩肉粉发挥出来作用,牛肉会慢慢上劲。
2、锅中倒入适量的油约6成热的时候,滑入牛肉。
3、翻炒变色后,盛出沥干备用。
4、锅中加入少许底油,放入葱头片,青红椒片翻炒。
5、待葱头放出香味,菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条,加入少许白糖,盐调制味道后炒制均匀即可关火。
6、铁板中淋上玉米油,放在炉子上点火烧热。
7、放入洋葱丝片刻后,倒入炒好的牛肉,此时会溅油,注意防护。
8、最后上桌前撒上芝麻,放入到木板垫上即可。

支持与优惠:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店 面灯箱效果图;

3.根据当地消费水平设定产品销售价格;

4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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