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培训费用:咨询优惠
限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣
培训内容:老北京鸡肉卷全套技术、开店指导
培训时间:随到随学,学会为止;一般1-2天可学会
师资力量:专业的教师,雄厚的师资
老师在线指导灵感来源于墨西哥鸡肉卷,后经肯德基发扬光大,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。投资小、回报快,十分适合街头小吃创业。
1、讲解老北京鸡肉卷原料采购,调味料与腌料选择与制作,原料的选择;
2、核心技术传授:实操老北京鸡肉卷的全部工艺流程。腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀,如何裹粉,油温控制等,成品制作和注意事项等;
3、流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店 面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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