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培训费用:咨询优惠
限时特惠:来校路费报销,学两项以上单品享九折以上折扣
培训内容:铁板鱿鱼全套技术、开店指导
培训时间:随到随学,学会为止;一般3-5天可学会
师资力量:专业的教师,雄厚的师资
老师在线指导铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制,与肉类原料的关键性腌制处理。湖北新东方的铁板鱿鱼嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌。铁板鱿鱼店的货品数量及种类与其他餐饮店大不相同,货品更容易加工,利润空间大。
1、讲述铁板烧的发展史及基本常识;
2、铁板烧的设备器具认识及维修;
3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工;
4、铁板烧基本手法与技巧;
5、铁板烧的操作练习;
6、鱿鱼的选择与切花等处理;
7、肉料的腌制技巧与手法;
8、花样蔬菜串的制作;
9、酱汁、调味粉的配制。
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店 面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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