沈阳新东方技工学校_鸭血粉丝_沈阳新东方技工学校

限时特惠：来校路费报销，学两项以上单品享九折以上折扣

培训内容：鸭血粉丝全套技术、开店指导

培训时间：随到随学，学会为止；一般2-3天可学会

师资力量：专业的教师，雄厚的师资

鸭血粉丝汤，是南京的特色名吃。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

1、鸭血粉丝详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
2、核心技术传授：实操全部工艺流程，整鸭及鸭杂处理技术；鸭汤熬制及鸭杂炖制技术；专用麻辣油配料和炼制技术；鸭汤复合油炼制技术；鸭血粉丝煲的制作技术；鸭血鸭杂配料保鲜技术；
3、流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；

3．根据当地消费水平设定产品销售价格；

4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。

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