名师专访 | 郑浩然：以100%的努力，把每一件事做好
日期：2020-02-21 点击：3971 次
活泼开朗，笑容甜美，满满正能量的是她；严厉认真，气场强大，让学生望而生畏的也是她。她就是我们今天故事的主人公，沈阳新东方烹饪学校西点老师——郑浩然，中级讲师、高级营养师、美食品鉴师，曾多次在各类比赛中获得荣誉。对西点行业真心热爱，对本职工作怀揣敬畏之心，邀你与我们共同倾听郑老师的心声故事。
热爱可抵岁月漫长
选择西点行业，对于郑老师而言，是因为真心的热爱。从小时候就痴迷那些漂亮精致的糕点，长大学技时，更是醉心于那些精巧的技术和高超的手艺，即使现在，拥有了多年的西点从业经历，她也依然保持了旺盛的好奇心，对国内外的西点烘焙技巧，世面流行的网红甜品，最潮最新颖的造型，都热衷于研究和学习。她告诉我们，“时代在不停地变化，自己必须要不断地进步，不然就会被时代抛弃。”而她本身高超的技术和对行业的钻研精神，也潜移默化的影响了班级的同学们，使得班内的学技热情日益浓厚。
无规矩不成方圆
采访中，常常笑的很灿烂的她，让人很难想象是个站在教室门口，学生就会瞬间鸦雀无声的“冷酷派”老师。谈到班级管理和教学风格上，郑老师变得严肃而认真起来，她说自己是有点老一派的作风，相信“严师出高徒，无规矩不成方圆”，对学生的要求十分严格，学习态度要端正，言谈举止要端庄，技术水平更是不能落后。正因为郑老师的高要求，班级里的好些学生，摒弃了刚刚入校时的懒散，改正了许多小坏毛病，越来越出落的像一个真正的西点师。
把工作当做生活一样
教学上虽然严厉，但是对于学生来说，郑老师是令人敬畏却又十分值得信任的人。她告诉我们，“学生信赖我，所以不管什么事，不管什么时间，都会给我打电话，有几次晚上8、9点我从家里往学校赶，处理完问题，都已经是后半夜了”。就连已经毕业的学生，在遇到工作上的难题时，也会向她诉苦、请教。所以对于郑老师来说，生活与工作的界限很模糊，甚至是已经把工作当做了生活，用她自己的话就是“累并快乐着，因为，学生的信赖，学生的成功，这些带来的成就感和价值感是任何工作都无法比拟的，可以说，一日为师，终身为师。”
当下，对于郑老师而言，最重要的两件事，一个是毕业在即，她希望同学们，可以抓住最后冲刺的机会，静下心来学技术，这样在以后才能拥有满意的生活。另一个就是关于她自己，学无止境，希望在西点技术上再上一层楼。而关于以后，郑老师还没有考虑太多，因为她相信，把眼前的生活过好，努力过每一天，未来也必定不会差。而我们也相信，怀揣热爱，扎实前行，以100%的努力，认真做好每件事的郑浩然老师，定会带领着她的班级同学，一起走向最美好的未来！
