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学生采访 | 薛鹏飞:烹饪这片天空,让我逐梦翱翔

日期:2023-01-31 点击:3679 次

  没有学历,没有一技之长,能够选择的工作有哪些?这些工作有哪些共性?相信不少人都心知肚明。薪资低、工作强度高、工作环境差、流动率高,普遍工作的特点!你想浑浑噩噩过日子,还是想要另谋高就换个好工作?其实除了提升学历这个高难度选项外,其实还有学一门技术这个方法。
  来自辽宁彰武县的薛鹏飞在中考之后,因为自己的成绩不理想,也不想去社会上做些苦力活,便想上职业院校,学一门技术。于是对比了沈阳的职业院校,在亲朋好友的推荐下来到沈阳新东方烹饪学校,报读了我校金领大厨专业。
  对于为什么选择烹饪行业?薛鹏飞说道:“选择学厨师一是因为自己非常热爱烹饪行业,喜欢各种美食,二是看到了餐饮行业的发展前景,厨师早已成为现代社会的金领阶层,福利待遇和社会地位都显著提高,学好烹饪技能,永远不会失业。”
  初次到校,优美的校园环境,让薛鹏飞对沈阳新东方留下了深刻的印象。基本功训练课堂上的击鼓翻锅,既震撼又有趣,也让他对新东方有了全新的认识。而新东方学子的阶段考核作品展,让薛鹏飞更坚定了学厨的信念,时至今日,当时那种惊艳的感觉仍记忆犹新,同时也成为他努力学习的一种动力。入学后的生活,薛鹏飞也感觉到很充实和快乐,他说尤其是和老师一起卤水打荷,让他觉得新奇有趣,看到卤制的成品时,又充满着成就感。
 
  谈到毕业后的打算,薛鹏飞表示自己先通过学校的就业平台在上海、北京、广州等一线城市找一家大型餐饮企业就业,磨炼自己的技术,积累自己的经验,然后到一个喜欢的城市里,开一家自己的店!我们也祝愿薛鹏飞在烹饪更广阔的天地里磨练自己,大鹏展翅,腾飞未来!

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