精诚所至，金石为开
日期：2018-03-15 点击：30620 次
今年31岁的胡艳东出生在内蒙古。当16岁那年第一次接触到西点的时候，就喜欢上这个行业。由于他对自己西点梦想的坚持不懈。，2012年他创建的内蒙古兴安盟东派食品公司正式营业了。胡艳东用亲身经历证明精诚所至金石为开。
人生的低谷期
16岁学习西点，22岁开设了自己的蛋糕店。原本的信心满满被现实打败，因为技术平平，没有任何新意的蛋糕店在经过2年的惨淡经营之后关门停业了。不久后经历了10年的婚姻也走到了尽头。此时的他万念俱灰。他说在人生最昏暗的那段时间都已经自暴自弃了，完全迷失了自己，可自己心里又不甘心这样碌碌无为的一生。他还要继续他的西点梦想。他想再给自己一个机会，于是他来到了沈阳新东方技工学校。
一扫阴霾，重拾自己
2011年初他来到沈阳新东方技工学校进修。在校获得了沈阳新东方杯西点大赛银奖等多项大奖。同学的鼓励，老师的认可及自己不断进步的“手艺”让他又恢复的信心。承蒙多位大师指点传授各种西点高深技术，技术修为一日千里。毕业后受聘于华润集团沈阳分公司，半年后辞职，受聘沈阳欧美丽经贸有限公司，任西点加工部技术总监兼本溪地区经理，但开一家西点店的梦想在心里从未打消过。于是辞掉了工作。带领师兄弟开始了创业。
百折不挠，实现梦想
由于创业之初资金紧张所有事情都要亲力亲为， 为了节省开支 店里员工和师兄弟一个月不知道肉的味道，送货没有专用的送货车只能用电动三轮每天都要跑上十个小时左右，有时一天只吃一顿饭，学习技术的的时候的更是艰苦， 为了练好一项基本功，反反复复的练习了不知多少遍，为了尝自己西点的味道，每天都要吃几十份。他说“当时觉得很艰苦，但这些经历都会成为一种力量，让自己的路走的更稳。
同时带领同班师兄弟王林、刘东成立西点门派 ，集百家所长，自主研发中西点结合应用于一体的 “东派 ” 发展至今门派成员上百人均已自主开店；2012年秋成立东派食品厂，创立当地食品厂企业龙头。擅长开业策划， 自主研发 ，食品厂商业运行，攻克食品延长保质期， 保湿问题。
创业之初靠亲戚朋友救济勉强营业三年，如今有厂有店，年收入40万以上；三年实现了人生大部分梦想：事业、车、房、妻子。走向梦想的道路是曲折的，但如果认定了就要勇往直前。胡艳东西点的这条路已经走了15年，他说他还会继续走下去。胡艳东，精诚所至金石为开。
