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为梦想重新出发!

日期：2018-10-15 点击：30113 次

 

　　都说东北的两大支柱产业，一个是烧烤一个是直播。很有幸我从事的工作，就是其中一项。我叫雷震，一个生活平凡却有个响亮名字的沈阳人。今年31岁，曾是一名烧烤店主，经营着一家自己的烧烤店。生意不是很火，但有一帮常来的老顾客，他们亲切的叫我雷子。

　　我很享受客人对我做出来的食物赞不绝口的样子。平时呢最喜欢做的事是将吃到过的美食，回家亲手把它做出来。除了家庭，烹饪是我唯一实现自我价值的地方。2012年我荣升为一名父亲，看着可爱的小生命在我怀里熟睡，作为父亲我想要给他更好的生活。多年前我就有了开一家中国人口味的西式烧烤店的想法，在儿子上了幼儿园之前，我关掉了经营多年的烧烤店，穿上校服与5岁的儿子一起走进校园。他成为一名小学生，我成为了沈阳新东方西餐班的一名学生。

　　很感谢我的妻子，她对于我起初的想法是反对的，但经过我对未来的详细说明和即将选择学校的相关介绍，她支持了我的决定。对于双重身份的她来说，这样的决定比我更深思熟虑。

　　对于人生的第二次学习，我怀有很大的憧憬。海鲜意面、印度mumbai炸鸡、西班牙巴斯克羊腿、低温慢煮鲷鱼，我把每一个在校新学的菜品做给家人吃时，都会得到极大满足。作为班里年龄最大的学生，老师对我的帮助是非常大的，每次我遇到不懂的，他都会细心指导，这也让我有了更大的信心。

　　经过这一段时间的学习，更加确信了自己的选择。对未来要开的店，也更加有信心。沈阳新东方烹饪学校让我的生活再次被点燃!