鱼头火锅

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幸福味道
新东方制造

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鱼头火锅

日期：2017-04-03 点击：54298 次

姓名：邓良

专业：私人订制

学习时间：5天

指导老师：王老师

鱼头火锅

鱼头火锅正宗做法：

1.准备原料

2.火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片

3.鱼头片开，抹少许盐

4.热锅凉油放入鱼头煎一下

5.把鱼头翻面，放入火锅底料小火炸香

6.放入姜片、蒜片炒香

7.把鱼头翻个儿，加热水、盐、老抽调味

8.大火煮开后改中火煮5分钟

9.倒入火锅中，继续加热

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