烤羊肉串

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烤羊肉串

日期:2019-02-28 点击:39272 次

    学生:蒋心仪
    学习时间:4天
    专业:私人定制
    籍贯:辽宁大连
烤羊肉串
烤羊肉串
    主料:羊肉、洋葱
    辅料:料酒、盐适量、辣椒粉适量、油适量、孜然粉适量
    烤羊肉串制作方法:
    1、把羊肉切成1cm的立方块,洋葱也切成差不多大小的,放入调料腌两到三小时;
    2、羊肉以肥瘦相间比例串签,上炭火炉;
    3、烤肉时,撒上油、辣椒粉、孜然、盐并翻面。两面同样动作直至肉烤熟。
    烤羊肉串是有名的民族风味小吃。

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