牛奶鸡蛋布丁

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牛奶鸡蛋布丁

日期：2019-02-28 点击：78157 次

学生：柯丽

专业：西点强化专业

学习时间：2天

籍贯：辽宁鞍山

鸡蛋布丁

主料:

鸡蛋2个纯牛奶250ml

辅料:

白砂糖50g 龙须糖10g

步骤:

1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。

2.鸡蛋内加入适量白砂糖。

3.搅拌均匀。

4.倒入纯牛奶搅匀。

5.搅拌均匀的牛奶液过筛。

6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。

7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。

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