杯子蛋糕

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幸福味道
新东方制造

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日期：2019-05-06 点击：3245 次

杯子蛋糕，一种蛋糕的种类，是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。常用指法国berko蛋糕品牌旗下产品。

学生：何乐

学习时间：8个月

专业：经典西点专业

籍贯：辽宁抚顺

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