咖啡拉花

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咖啡拉花

日期:2017-04-01 点击:32456 次

    咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。
    学生:罗婷
    专业:咖啡烘焙专业
    学习时间:5个月
    籍贯:辽宁阜新
成都新东方——咖啡拉花
    用料:咖啡  牛奶
    拉花咖啡做法: 
    1.首先找一个注入点拉花咖啡的做法 。
    2.以画圈的方式融合牛奶和咖啡拉花咖啡的做法 。
    3.放低高度使表面出现白点拉花咖啡的做法 。
    4.摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起拉花咖啡的做法 。
    5.再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压拉花咖啡的做法。
    6.继续以同样的方式拉出第3个奶泡拉花咖啡的做法 。
    7.中间注入细细的线条拉花咖啡的做法 。
    8.一杯美味的拉花拿铁就完成了。

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