香辣皮皮虾

你好，我想咨询学习

　　

幸福味道
新东方制造

点击此处返回

香辣皮皮虾

日期：2019-04-26 点击：3027 次

学生：李斌

专业：金领大厨专业

学习时间：6个月

籍贯：内蒙古通辽

菜品名称：香辣皮皮虾

香辣皮皮虾

做法：

1.皮皮虾洗净，控干水分

2.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒

3.炒锅加热，倒入比炒菜多一倍的食用油，放入干辣椒、花椒和香叶炒香

4.待炒出香味和辣味后，放入葱段、姜片和蒜瓣

5.放入淋干水分的皮皮虾

6.倒入少许黄酒大火翻炒

7.加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀

8.加少许盐、糖调味，炒匀后即可出锅

选择专业获取学费

【沈阳新东方技工学校】
沈阳市于洪区沙岭路173号 官方电话：024-89379333
北京朗杰科技有限公司版权所有
Copyright 2015 www.syxdf.cn All Rights Reserved.
辽ICP备11009171号-1

沈阳新东方技工学校厨师培训学校