生命就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么么味道。想好了,就立刻行动吧!
沈阳新东方技工学校西点专业,厨师第二季全国总冠军——赵丹。
赵丹凭借自己的努力和非凡的毅力进军上海入围第二季《厨师》终决赛,经历了近四个月的激烈比拼,突破层层重围后终于走到后——冠军之战,并获得终冠军。
也许你生来就不是一只丑小鸭,你本来就是一只天鹅。
——厨师评委刘一凡
赵丹,在33岁的春天之前,是一个孩子的妈妈,是一个妈妈的女儿,是一个漂亮的女人,同时,也是一个普通人。
生命的转折,出现在她33岁那年的春天,赵丹来到了沈阳新东方学习西点,似乎,命运的转折,注定了要从那一刻开始。
在班里,赵丹永远是学校努力,刻苦的那一个。
这样充分印证了,机会,只留给有准备的人,这句老话。
一个普通的夜晚,一个普通的电话,一次偶然的机会,生命,为赵丹打开了一扇明亮的窗。
这个普通的电话,来自沈阳新东方技工学校西点专业18班班主任老师,班主任通知赵丹,厨师比赛沈阳站海选,建议赵丹参加比赛海选。
和平饭店行政总厨刘一帆:你学这个拉糖技术多久了?
赵丹:1个月。
和平饭店行政总厨刘一帆:1个月?你只花了一个月,可以把这件作品制作成这么棒,我很佩服你!
或许你从来没有做过丑小鸭,你生下来就是一个天鹅。
------ 音乐教父李宗盛
就这样,赵丹从全国海选的众多选手当中,脱颖而出,一路走向5强,3强,直至冠军。
赵丹,从初到沈阳新东方学习的青涩,到经过全国性比赛的洗礼,逐渐走向成熟,走向成功。但不变的,则是赵丹对于母校的感激。
现在,赵丹依然成为行业翘楚,在沈阳繁华路段有了自己的西式餐厅,自己的办公室,同样,也是有了自己的别样精彩的人生。