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沈阳新东方烹饪学校 学西点去哪好两年制经典西点专业,是我校为了满足年轻一代对西点制作的热爱而开设的高端专业。

沈阳新东方烹饪学校 技术培训学校随着西方西点饮食文化的不断引进,我国西点师等专业人才紧缺。因此西点专业有着高就业率、高起点工资的优势。

沈阳新东方烹饪学校 西点培训经典西点专业主要包括蛋糕、烘焙、甜点等制作及裱花等技术的学习。

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1、西点面包整形、蛋糕基础抹面制作
2、专业理论知识学习
3、裱花课程花卉类制作
4、烘焙西点、干点类制作
5、西点基本功强化练习

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1、传统面包的制作
2、欧、法式面包的制作与整形
3、丹麦面包的制作
4、十二生肖的学习
5、巧克力的制做

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1、巧克力插件的制作
2、巧克力糖与巧克力蛋糕的制作
3、陶艺蛋糕的制作
4、翻糖蛋糕的制作

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1、中点制作技术
2、糖艺制作技术
3、咖啡调酒制作技术
4、展台的制作

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