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1、注册全日制统招学籍。2、单招直升统招大专院校，院校单独招生。
以培养具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力人才为目标。
主要培养茶文化工作者 、茶艺加工制作和茶企业经营管理人才、茶叶市场营销经理并具有一定的创业经营能力。
以培养善管理、懂经营、能创新、会策划的行政总厨、厨师长、烹饪技术型管理人才为目标。
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任各类酒店，具备管理与创业能力的人才为目标。
学校与玛丽蒂姆酒店、巴黎贝甜、好利来、上井精致料理、国家电网等30000多家用人单位达成长期合作协议。定向培养行业紧缺的复合型技能人才，让合格毕业生顺利就业。
以培养餐饮主厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标，并具备独立开店能力。
以培养高素质的行政总厨为目标成为未来高档餐厅行政总厨等储备人才。
专属定制打造高效课程，企业预定入学；阶段教学逐步提升全科技能。
主要学习烹饪原料学，成本核算，餐饮管理等等创业中重要的理论知识。
致力于培养精通西点制作、懂经营、善管理并具备创业能力的专业型人才。
学生毕业后推荐到知名西餐厅、星级酒店、西餐连锁会所等企业工作。
初中起点直通大学，职教生专属升学通道，2023年起，高中应届生不得参加职教高考
主要考基础和基本应用，不考文综、理综等，分值不到夏季高考的一半，降低了试题难度
考试内容为基础语（120分）、数（120分）、外（80分）和专业课理论（200分）、专业技能（230分），总分750分
辽宁省将半数省属本科高校转变为应用型本科高校，为职教学生提供更多升学选择，招生计划扩增7倍
通过专业课（技能知识）的优势，弥补文化基础差的劣势，更轻松地考上大学；往期录取分数线350-400分左右，技能分就能升学
职教高考同样取得国家计划内统招本/专科院校，毕业以后学历及毕业证与夏考生完全一样，享受同等待遇
学校成立于1988年，办学30余年，教育主管部门批准注册的正规办学机构，专注职业教育、职教（春考）高考、单招辅导，拥有具备资质的专业知识、技能实操和文化课全职教师团队，目前全国有所新东方烹饪院校，多次上榜央视。
学院拥有标准化教学示范厅、现代化专业实训大厅、专业标准化教室、多媒体教室、电子阅览室、专业实训室等100余间，学院建有配套的学生公寓、餐厅、超市等总计约2万平方米；同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施。
拥有具备春季高考技能实操和文化课教学经验的全职教师团队。专任教师中包括 “双师型”讲师，全职班主任、未来规划师等共计200余人；熟悉职教（春季）高考命题思路、能准确把握职教（春季）高考评分标准，拥有多年教学经验。实操老师能准确把握实操考试的设备型号与标准操作，让学子接受有针对性的教学。
实行半军事化管理，每个班级除授课讲师团队外，配置班主任1名，负责生活管理，严明纪律。每天进行校卫队巡查、班主任晚间巡查等，设置手机自留室，开展感恩教育、法制教育等，帮助学生形成良好的生活习惯，合理化利用时间。有宿管等管理人员负责学生日常生活管理。
中国东方教育集团牵手多家企业，签订人才培养输送合同，为新东方学子提供就业及创业机会
先后在北京、上海、沈阳、广州等主要大中城市设立50多个创就业指导中心，500多位创就业指导师贴心服务，就业网络覆盖广，让合格的毕业生可以顺利就业。
对于参加校企定向班的企业，学校也会进行严格的筛选，避免了学生出去找工作上当受骗，为学生搭建自由选择工作的平台，让更多的学生找到好工作。
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