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Antonio 国籍:意大利 意大利美食家和厨师培训大师
传统意大利美食研究者
在多家知名意大利餐厅担任过主厨
在全世界成立了多家厨师学校
同时担任多家大学的客座教授
致力于保护和传承传统意大利美食
同时担任意大利文物保护和修复机构管理者

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