时尚西点

幸福味道
新东方制造

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主要系统学习欧式水果蛋糕、生日艺术蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、欧式面包、丹麦土司、韩式艺术裱花、中国12生肖、24种奶油花卉;同时还要系统学习:皇家翻糖蛋糕、订做大型婚礼蛋糕、法式甜品(如皇家歌剧院蛋糕、意大利提拉米苏、星空慕斯、拿破仑)。还有精品小西点如焦糖布丁,泡芙、时尚咖啡、糖艺、手工巧克力等总计约600多种精致西点、烘焙、咖啡、巧克力。

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  • 职称:
    高级讲师、高级西点技师、高级营养师

    擅长:
    裱花、甜品、小西点、陶艺、巧克力制作

    荣誉及获奖情况:
    四川西点比赛中荣获西点组陶艺金奖
    参加2010全国餐饮烘焙创意大赛荣获甜品金奖
    中华烘焙大赛荣获西式面点专项赛银奖
    2014年参加cctv美食制作节目录制
    2016年获沈阳新东方最美教师称号

  • 职称:
    高级讲师、高级西点技师、高级营养师

    擅长:
    裱花、甜品、小西点、陶艺、巧克力制作

    荣誉及获奖情况:
    四川西点比赛中荣获西点组陶艺金奖
    参加2010全国餐饮烘焙创意大赛荣获甜品金奖
    中华烘焙大赛荣获西式面点专项赛银奖
    2014年参加cctv美食制作节目录制
    2016年获沈阳新东方最美教师称号

  • 职称:
    西式面点技师、高级营养师、
    中式面点师

    擅长:
    西点产品制作

    荣誉及获奖情况:
    中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛金奖
    新东方杯烹饪大赛团体金奖

  • 职称:
    西式面点二级技师、高级营养师、
    高级厨政管理师、美食杂志特邀评论员

    擅长:
    西点产品制作

    荣誉及获奖情况:
    2010年四川美食节活动评委
    2014年新东方烹饪大赛西点组团体赛金奖
    2015年新东方烹饪大赛西点组展台创意奖
    2016年被评为沈阳新东方最美教师

  • 职称:
    国际西点烘焙大师、特聘外教

    擅长:
    面包、蛋糕、小西点、派塔、巧克力

    荣誉及获奖情况:
    获法国蓝带勋章;参加多项国际级比赛,
    于2008年获得巴塞隆纳Catalunya西点大赛金牌、
    2010年于第十届全美西点竞赛获得全国最佳西点主厨。

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    沈 				阳新东方

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